Áp lực về nguồn nước là một rủi ro trong chuỗi cung ứng: Tìm hiểu cách các thương hiệu và nhà sản xuất đang hành động ngay hôm nay

Những điểm chính của bài viết: 

• Tình trạng thiếu nước đang ngày càng trầm trọng tại các khu vực sản xuất dệt may chủ chốt — và các thương hiệu chưa đánh giá mức độ rủi ro của nhà cung cấp đang phải đối mặt với những rủi ro về hoạt động và danh tiếng.
• Kontoor Brands và Elevate Textiles đã giảm lượng nước ngọt sử dụng tại các nhà máy xuống tới 90% thông qua Chương trình Indigood™ — minh chứng cho những thành tựu có thể đạt được khi các thương hiệu và nhà sản xuất cùng hướng tới những mục tiêu chung.
• Việc lắp đặt đồng hồ đo phụ là yếu tố nền tảng: Nếu không có hệ thống đo lường lượng nước chi tiết, sẽ không thể xác định các chỉ số cơ sở và đánh giá tiến độ. 
• Việc tiết kiệm nước mang lại lợi nhuận đầu tư (ROI) vượt xa mức tiết kiệm nước thuần túy. Khi lượng nước tiêu thụ giảm, chi phí năng lượng, lượng hóa chất sử dụng và thời gian chu kỳ sản xuất đều được cải thiện.
• Worldly cái nhìn toàn diện ở cấp độ cơ sở về tình trạng căng thẳng nguồn nước, mức độ dễ bị tổn thương về nguồn nước và các biện pháp thích ứng đã được triển khai, từ đó giúp các thương hiệu và nhà cung cấp đưa ra những quyết định sáng suốt và có định hướng hơn về việc nên ưu tiên hành động ở đâu trước tiên.

Áp lực về nguồn nước là rủi ro trong chuỗi cung ứng đang hiện hữu ngay trước mắt

Trong thập kỷ qua, quá trình giảm phát thải carbon đã trở thành chủ đề chính trong các cuộc thảo luận về phát triển bền vững của các doanh nghiệp hàng tiêu dùng. Các mục tiêu giảm phát thải carbon, phương pháp luận về phạm vi phát thải loại 3 (Scope 3) và các bảng điều khiển theo dõi phát thải đã thu hút sự quan tâm và đầu tư đáng kể. Trong khi đó, một rủi ro khác đang âm thầm gia tăng ở hậu trường, và nó cấp bách hơn nhiều so với nhận thức của các doanh nghiệp. Rủi ro đó chính là tình trạng căng thẳng về nguồn nước – tình trạng không thể đáp ứng nhu cầu về nước của con người và hệ sinh thái. 

Mặc dù biến đổi khí hậu là mối đe dọa rõ ràng mà rất nhiều doanh nghiệp và chính phủ đã nỗ lực giảm thiểu trong nhiều thập kỷ qua, nhưng tình trạng khan hiếm nước mới chính là vấn đề nhức nhối sẽ gây ra những tác động tiêu cực thực sự đối với con người, cộng đồng, doanh nghiệp và môi trường.

Cách một chương trình nhuộm bằng bọt đã trở thành một phong trào tiết kiệm nước

Quá trình nhuộm chàm truyền thống là một trong những công đoạn tiêu tốn nhiều nước nhất trong quy trình sản xuất vải denim. Liên Hợp Quốc ước tính rằng việc sản xuất một chiếc quần jean có thể tiêu thụ hàng nghìn lít nước trong các công đoạn từ trồng bông, nhuộm màu đến hoàn thiện sản phẩm.

Kontoor Brands, công ty sở hữu các thương hiệu Wrangler và Lee, đã đặt ra mục tiêu đầy tham vọng là tiết kiệm 10 tỷ lít nước ngọt vào năm 2025. Công ty đã đạt được mục tiêu này sớm hơn hai năm.

Một động lực quan trọng là Chương trình IndiGood™, do Kontoor phát triển cùng với các nhà sản xuất vải denim, trong đó có Cone Denim – một đơn vị thuộc Tập đoàn Elevate Textiles. Ban đầu, IndiGood™ tập trung vào công nghệ nhuộm bằng bọt – một quy trình sử dụng indigo dưới dạng bọt bôi trực tiếp lên sợi vải thay vì ngâm sợi vào nước, giúp loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng nước trong công đoạn nhuộm và giảm lượng nước tiêu thụ xuống hơn 95%.

Yếu tố giúp chương trình có khả năng mở rộng chính là quyết định quan trọng về việc không phụ thuộc vào công nghệ cụ thể. Thay vì áp đặt một quy trình duy nhất, Kontoor đã mở rộng Chương trình Indigood™ cho bất kỳ công nghệ nào có thể chứng minh được khả năng giảm thiểu lượng nước tiêu thụ. Sự thay đổi này đã tạo điều kiện cho nhiều nhà sản xuất tham gia theo cách thức phù hợp với họ — đồng thời tạo ra cơ hội để Elevate Textiles tham gia.

“Khi họ mở rộng phạm vi hoạt động và không còn phụ thuộc vào một nền tảng công nghệ cụ thể nào,” Summers giải thích, “điều đó đã khiến mô hình kinh doanh này trở nên hấp dẫn đối với chúng tôi.”

Do đó, lượng nước sử dụng tại các nhà máy tham gia chương trình đã giảm tới 90% nhờ kết hợp các phương pháp như tái chế nước bằng công nghệ thẩm thấu ngược và hệ thống xả thải lỏng bằng không. 

Elevate Textiles chia sẻ những bài học kinh nghiệm

Elevate Textiles hiện đang vận hành hơn 40 cơ sở sản xuất trên toàn thế giới, bao gồm các nhà máy nhuộm thuộc các thương hiệu Cone Denim, American & Efird Thread và Burlington Industries. Quản lý nước vốn đã là ưu tiên hàng đầu của công ty, vốn đã đặt mục tiêu giảm 40% lượng nước tiêu thụ vào năm 2030 so với mức cơ sở năm 2019. Với hơn 30 nhà máy tham gia Chương trình Indigood™, ba nhà máy đã đạt được Chứng nhận Vàng của Indigood™, có nghĩa là họ tiết kiệm được hơn 90% lượng nước sử dụng trong các quy trình sản xuất. 

Summers nêu ra năm điểm chính rút ra từ quá trình tham gia và kết quả mà công ty đạt được thông qua Chương trình Indigood™. 

1. Hệ thống đo lường phụ mở ra những khả năng mới

Hầu hết các nhà sản xuất đều theo dõi lượng nước tiêu thụ ở cấp độ cơ sở: tổng lượng nước lấy vào, một đồng hồ đo, một con số. Cách nhìn tổng hợp này khiến việc xác định chính xác nơi nước thực sự được tiêu thụ, hoặc nơi mà việc tiết kiệm nước sẽ mang lại hiệu quả cao nhất, trở nên gần như bất khả thi.

Hệ thống đo lường chi tiết giúp phân tích cụ thể hơn dữ liệu đo lường. Điều này có nghĩa là lắp đặt các đồng hồ đo tại từng điểm cụ thể trong quy trình: xưởng nhuộm, các máy móc cụ thể hoặc nhóm máy móc, hệ thống tạo ẩm, khu vực tiện ích. Kết quả là mang lại cái nhìn chi tiết và cụ thể về việc sử dụng nước, từ đó cho phép so sánh thực tế — với các doanh nghiệp cùng ngành, với các mục tiêu nội bộ, và với sự cải thiện theo thời gian.

“Nếu không đo lường được thì không thể quản lý được,” ông Summers nói. “Chúng tôi phát hiện ra rằng có một số lĩnh vực quan trọng mà chúng tôi không hiểu rõ về mức tiêu thụ nước của mình như chúng tôi từng nghĩ.”

Hệ thống đo lường phụ đòi hỏi khoản đầu tư ban đầu, nhưng dữ liệu mà nó tạo ra giúp mọi quyết định sau này trở nên chính xác hơn.

2. Tỷ suất lợi nhuận (ROI) từ việc tiết kiệm nước không như bạn nghĩ 

Một trong những bài học quý giá nhất rút ra từ kinh nghiệm của Elevate Textiles là lợi ích tài chính của việc tiết kiệm nước hiếm khi xuất phát từ chi phí nước. Tại nhiều khu vực sản xuất, nước vẫn có giá rẻ. Lợi ích kinh tế thực sự nằm ở những khía cạnh khác.

Việc đun nóng nước tiêu tốn nhiều năng lượng. Giảm lượng nước sử dụng sẽ giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng — và chi phí năng lượng là một khoản chi phí đáng kể. Lượng hóa chất sử dụng thường tỷ lệ thuận với lượng nước. Chi phí vận hành các hệ thống xử lý và tái chế nước thải sẽ thấp hơn khi lượng nước chảy qua hệ thống ít hơn. Ngoài ra, việc giảm số lần xả rửa và các công đoạn phụ thuộc vào nước có thể rút ngắn thời gian chu kỳ sản xuất, từ đó giải phóng công suất.

“Sự tiết kiệm về năng lượng… và hóa chất – đó chính là nơi mang lại hiệu quả cao nhất,” ông Summers nhấn mạnh. “Thật không may, nước vẫn còn tương đối miễn phí hoặc có giá rẻ ở nhiều nơi. Nhưng các chi phí liên quan lại tích lũy dần.”

3. Quá trình thay đổi đòi hỏi sự tin tưởng, chứ không chỉ là công nghệ

Việc giảm lượng nước trong quy trình nhuộm không chỉ là vấn đề về thiết bị. Đó còn là vấn đề về chất lượng. Các thợ nhuộm làm việc với độ chính xác cao; sự đồng nhất về màu sắc và khả năng lặp lại phụ thuộc vào các yếu tố được kiểm soát chặt chẽ. Việc thay đổi cân bằng nước trong quy trình sẽ gây ra rủi ro về chất lượng không đồng đều.

Summers đã mô tả thách thức này một cách thẳng thắn: “Điều đó giống như bước vào một nhà hàng năm sao và nói với một đầu bếp tài ba rằng bạn sẽ bắt đầu loại bỏ các nguyên liệu, nhưng họ vẫn phải chế biến ra một bữa ăn đẳng cấp. Không có gì ngạc nhiên khi họ trở nên rất phòng thủ.”

Con đường vượt qua sự kháng cự đó là một quá trình từng bước: những thử nghiệm nhỏ, những thành công ban đầu và sự tham gia của các đội ngũ kỹ thuật từ cả hai phía. Quá trình này cần thời gian — nhưng đó cũng chính là cách để tạo ra những thay đổi bền vững trong hoạt động.

4. Sự đồng bộ giữa thương hiệu và nhà cung cấp là yếu tố then chốt 

Sáng kiến hợp tác IndiGood™ thành công bởi vì nó coi việc tiết kiệm nước là một mục tiêu chung, chứ không phải là một yêu cầu tuân thủ. Kontoor đã đặt ra mục tiêu và sau đó tham khảo ý kiến các đối tác sản xuất để xác định những điểm chung. Tiếp theo, họ mời các nhà sản xuất đi đầu trong việc áp dụng công nghệ và phương pháp tiếp cận. Nhìn chung, chương trình đã mang lại những kết quả có thể đo lường được. 

Cơ cấu này đã phân bổ quyền hạn và trách nhiệm giải trình cho nhiều bên liên quan. Ngoài ra, việc mối quan hệ giữa Kontoor và Elevate Textiles kéo dài qua nhiều mùa sản xuất cũng góp phần quan trọng. Các khoản đầu tư nhằm tiết kiệm nước — như hệ thống xả thải lỏng bằng không, hạ tầng đo lường phụ và các thử nghiệm quy trình — thường có thời gian hoàn vốn từ ba đến năm năm hoặc lâu hơn. Những thương hiệu thể hiện cam kết hợp tác lâu dài sẽ giúp các nhà cung cấp có đủ cơ sở tài chính để thực hiện các khoản đầu tư này.

“Các thương hiệu đang thể hiện vai trò dẫn dắt — gửi đi thông điệp rằng chúng tôi luôn đồng hành cùng quý vị — giúp xoa dịu lo ngại về sự chênh lệch về tầm nhìn dài hạn,” ông Summers nói. “Nếu có cách nào đó để chính thức hóa điều này, tôi tin rằng điều đó sẽ thực sự mở ra nhiều cơ hội đầu tư.”

Ông Summers cũng gửi đi một thông điệp rõ ràng tới các thương hiệu đang có ý định tìm cách tiết kiệm chi phí bằng cách gây áp lực về giá:

Đối với các nhà cung cấp, lời khuyên của ông thẳng thắn hơn: Đừng chờ đợi chỉ thị từ thương hiệu mới bắt tay vào việc. Những cơ hội mang lại lợi ích cho cả ba bên — cải thiện đồng thời các khía cạnh về nước, năng lượng, hóa chất và chất lượng — thường mang lại kết quả lớn hơn mong đợi. Hãy bắt đầu từ một cơ sở, huy động các đội ngũ kỹ thuật tham gia và phát triển dựa trên những thành công ban đầu.

5. Xem tình trạng căng thẳng về nước ở cấp cơ sở 

Một chủ đề thường xuyên được nhắc đến trong cuộc trao đổi với Elevate Textiles là khoảng cách giữa những gì các doanh nghiệp cho rằng mình đã biết về rủi ro liên quan đến nước và những gì dữ liệu thực tế cho thấy. Các đánh giá ở cấp quốc gia là điểm khởi đầu, nhưng chúng lại che lấp những sự khác biệt quan trọng nhất đối với các quyết định về nguồn cung ứng và đầu tư. Ví dụ, một cơ sở nằm trong khu vực có áp lực nước cao nhưng vận hành hệ thống tái chế hiệu quả và không xả thải lỏng sẽ phải đối mặt với những rủi ro khác biệt đáng kể so với một cơ sở lân cận không có các biện pháp kiểm soát đó. 

Nếu chỉ xem xét rủi ro về nước từ góc độ quốc gia, chúng ta sẽ không thu được những thông tin sâu sắc có thể giúp các thương hiệu lựa chọn những nhà cung cấp vừa có hồ sơ rủi ro tốt nhất vừa áp dụng các thực hành bền vững tốt nhất. 

Worldly giúp phát hiện những rủi ro tiềm ẩn trong chuỗi cung ứng của bạn — bao gồm cả tình trạng căng thẳng về nguồn nước

Áp lực về nguồn nước không phải là rủi ro duy nhất ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng của bạn: nhưng đó là một rủi ro lớn. Các thương hiệu, nhà bán lẻ và nhà sản xuất hàng đầu hiện nay cần một giải pháp có thể đánh giá toàn diện hồ sơ rủi ro của chuỗi cung ứng và chỉ ra những điểm cần giảm thiểu rủi ro cũng như lập kế hoạch cho tương lai.

 Worldly kết hợp dữ liệu hiệu suất cấp cơ sở với bối cảnh khu vực và quốc gia, giúp các thương hiệu, nhà bán lẻ và nhà sản xuất có cái nhìn rõ ràng hơn về những nơi có rủi ro cao nhất từ nhiệt độ, căng thẳng về nước, các yếu tố địa chính trị và các lĩnh vực tác động khác — cũng như những nơi mà các nhà cung cấp đã và đang thực hiện các biện pháp để giảm thiểu rủi ro. 

Thay vì chỉ phân loại nhà cung cấp theo yếu tố địa lý, các đội ngũ sử dụng Worldly kết hợp với các đánh giá chuỗi cung ứng có thể xác định được đâu là những lĩnh vực mà việc tương tác có mục tiêu sẽ mang lại hiệu quả cao nhất, cũng như những phương thức hợp tác nào có khả năng thành công cao nhất.

Khi tình trạng khan hiếm nước tiếp tục tác động đến các khu vực sản xuất, khả năng đưa ra quyết định dựa trên thông tin chi tiết ở cấp cơ sở – thay vì dựa vào các chỉ số trung bình ở cấp quốc gia – sẽ quyết định chuỗi cung ứng nào có thể duy trì khả năng chống chịu.

Hãy trải nghiệm bản demo của Worldly ngay hôm nay.